Эротический форум

Выложу свой любимый

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

.


Салат "Новогодний подарок"

Вкусные новогодние салаты – это первое, что встретит гостей за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы они были оригинальными и приятно удивляли. Думаю, многим понравится слоеный салат "Новогодний подарок" с черносливом и изюмом – яркий, разноцветный, нежный и очень вкусный.

Продукты
морковь 2 шт.
яйца отварные 6 шт.
орех грецкий 10 шт.
чеснок 2-3 зубчика
сыр твердый 250 г
свекла отварная 2 шт.
чернослив по вкусу
майонез сколько уйдет
изюм распаренный по вкусу


Салат "Новогодний подарок" выложить слоями:

1 - морковь, натертая на мелкой терке,

2 - изюм,

3 - нарезанные кубиками яйца,

4 - сыр, натертый на крупной терке,

5 - чернослив, распаренный и посыпанный орехами.

6 - измельченный чеснок,

7 - вареная свекла, натертая на терке,

8 - яйца, натертые на терке,

Каждый слой намазать майонезом.

Салат "Новогодний подарок" поставить на 2 часа в холодильник.

Предложу свои

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

.


Канапе с красной икрой

Если к празднику в холодильнике появится баночка с икрой, можно сделать оригинальные канапе с красной икрой - маленькие бутербродики с черным хлебом, внешне похожие на суши.

Продукты
Хлеб черный
Масло сливочное
Лук красный (крымский)
Икра красная
Перец сладкий (болгарский)



Канапе с копченой семгой

Сделайте для гостей бутербродики, не требующие больших усилий. Пряная травка эстрагон (она же – тархун) придаст канапе свой особенный аромат и пикантный вкус, который станет отчетливей с лимонным соком.
Продукты
Сливочный сыр нежирный – 115 г
Эстрагон свежий (мелко нарезанная зелень) – 1 ст. л.
Лимонная цедра тертая – 1 ч. л.
Сок лимона свежий – 1 ч. л.
Соль, перец
Хлеб ржаной – 6 ломтиков
Копченая семга – 115 г


Смешайте сливочный сыр, эстрагон, лимонную цедру и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.

Хлеб (без корки) нарежьте квадратиками (24 шт.). Рыбу тонко нарежьте. Смажьте кусочки хлеба приготовленной смесью (по 1 ч. л.). Сверху выложите семгу и украсьте целыми листиками эстрагона.


Акуратненько нарезать хлебушек, смазать маслом, красивенько выложить колечки лука, в них - икорку. Украсить канапе с красной икрой сладким перцем. Приятного аппетита!



«Оливье» - салат, без которого не обходится ни один праздник. Это вариант салата «Оливье» со сметаной.

Продукты (на 4 порции)
Картофель отварной, средней величины - 3 шт.
Куриные яйца отварные - 3 шт.
Репчатый лук крупный - 1 шт.
Малосольные огурцы - 3 шт.
Зеленый горошек консервированный - 200 г
Свиная ветчина нежирная - 240 г
Черный перец молотый - 0,5 ч. ложки
Сметана деревенская - 200 г
Соль - по вкусу


Как приготовить салат «Оливье»:

Все ингредиенты нарезаем кубиками и заправляем сметаной.

Вкуснейшие

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

полезно и вкусно.

Праздничный салат из маринованных морепродуктов

Ингредиенты:
2 стакана белого вина
1,5 столовых ложки черного перца горошком
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2,8 л воды
сок 1 лимона
900 г осьминога
450 г средних креветок
450 г кальмаров
450 г крабового мяса
40-50 г моркови, нарезать соломкой
40-50 г лука, нарезать соломкой
40-50 г сельдерея, нарезать соломкой
Для маринада:
1/2 стакана оливкового масла
10 г петрушки
полстакана рубленного чеснока

180 г очищенного апельсина
2 стакана апельсинового лука
соль, перец, оливковое масло

Приготовление:
В большой кастрюле смешайте вино, перец горошком, чеснок, лавровый лист, воду и лимонный сок. Все доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте вариться на маленьком огне. Забросьте осьминога и варите около 45 минут до мягкого состояния. Снимите кастрюлю с огня, оставьте осьминога остывать прямо в жидкости (возможно правильней будет подготовить за 2 дня заранее).
Осьминога достаньте, выложите в миску, закройте ее и поставьте в холодильник. В течение 3 минут отварите в той же жидкости очищенные креветки и кальмара, затем таким же образом остудите их. Также отправьте в холодильник.
В том же маринаде теперь слегка обварите морковь, лук и сельдерей в течение минут. Слейте и остудите овощи.
Снимите с осьминога тонкую фиолетовую кожу и присоски. На 1 час замаринуйте в оливковом масле, чесноке и петрушке. Нагрейте гриль.
На нем обжарьте осьминога в течение 10 минут. Нарежьте на небольшие части. Смешайте остальные морепродукты с овощами и сегментами и соком апельсина. Оставьте мариноваться минимум на 12 часов перед подачей. Затем добавьте туда перец и оливковое масло по вкусу. Подавайте вместе с осьминогом.

Быстрый салат с морским коктейлем и картофелем

Салат из морского коктейля, шампиньонов и картофеля с винным соусом. Делается быстро, съедается так же. Хорошо смотрится в бокалах для коктейля. Салат слоеный.

Продукты:

500г замороженного морского коктейля,
200г шампиньонов свежих/консервированных,
200мл белого вина сухого,
100г сливок,
4 вареных клубня картофеля,
соль, перец

Приготовление:

Промыть морской коктейль, выложить в кастрюлю, влить вино, 8 мин проварить, подсолить и поперчить, влить сливки, довести до кипения, 2 мин проварить.

Достать морепродукты шумовкой, соус на медленном огне проварить еще 5мин, добавить сушеную зелень.

Нарезать и обжарить шампиньоны, поперчить и посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Перемешать морепродукты и грибы, дать остыть.

Картофель нарезать кубиками, выложить первым слоем (класть салат лучше в бокалы как салат-коктейль), посыпать зеленью, выложить сверху грибы с коктейлем, полить винным соусом, украсить зеленью.

Вкуснейшее блюдо

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

в белом вине


В 100гр. рецепта:
- белки: 8гр
- жиры: 17гр
- углеводы: 3гр
- 197.5ккал

Ингредиенты:
- индейка: 200г
- масло сливочное: 20г
- вино белое сухое: 40мл
- масло растительное: 15мл
- сало: 20г
- морковь: 100г
- капуста цветная: 100г
- лук репчатый: 40г
- петрушка: 20г
- перец черный молотый: по вкусу
- соль: по вкусу

Как готовить:
- Мясо индейки помыть, посолить, поперчить и нашпиговать тонко нарезанными кусочками сала.
- Лук мелко нарезать и спассеровать в смеси сливочного и растительного масла.
- Положить на лук мясо и быстро обжарить с обеих сторон до мягкости, затем добавить мелко нарезанные морковь и цветную капусту, еще немного потушить вместе с мясом.
- Подать с рисом, картофелем или овощным салатом.

А я еще предложу

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

.


Салат "С новым годом"

Оригинальная альтернатива Оливье – салат «С Новым годом» с кальмарами и оливками.
Продукты
кальмары консервированные 1 банка
огурцы солёные 2 шт.
картофель отварной 4 шт.
оливки без косточек 0.5 стакана
яйца отварные 3 шт.
горошек зелёный консервированный 1 банка
майонез 1 банка
лук зелёный по вкусу



Салат «Дед Мороз»

Отварной картофель, соленые грибы, сладкий перец и лук мелко порезать. Заправить сметаной. Выложить в салатницу на листья салата.

Украсить зеленью и дольками перца.
Продукты
картофель 4 шт.
грибы солёные 200 г
перец сладкий красный 2 шт.
лук репчатый 1 головка
сметана 100 г


Как приготовить салат «С Новым годом»:

Отварить и почистить картофель. Нарезать кубиками.

Мелко нарезать огурцы и оливки.

Кальмары нарезать соломкой.

Все смешать вместе с горошком и заправить майонезом.

Для украшения салата «С Новым годом» можно использовать перья зеленого лука, из которых складывается елочка или часы со стрелками. Приятного аппетита!

Шикарная тема к праздникам

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

.


Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный!
Продукты
Сливочный сыр (взбейте) – 300 г
Цедра лимона (натрите на мелкой терке) – 1 ч. л.
Свежий сок лимона – 2 ч. л.
Шнитт-лук (мелко нарезанная зелень) – 2 ст. л.
Соль – ¼ ч. л.
Черный перец – ¼ ч. л.
Хлеб ржаной – 6 ломтиков (толщиной около 0,8 см)
Семга копченая – 220 г
Икра красная – 50 г


Как приготовить канапе с копченой семгой «Семь слоев»:

Перемешайте сливочный сыр, лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец.

Вырежьте из ломтиков ржаного хлеба прямоугольники размером около 8х10 см. Смажьте каждый 1 ст. л. (с горкой) сырной смеси. Сверху выложите тонкий ломтик рыбы (подходящий точно по размеру). Повторите слои. Сверху смажьте еще раз сырной смесью. Срежьте края, чтобы бутерброды были ровные и одинаковые. Охладите в течение 1 часа. Разрежьте на маленькие канапе (2х3 см). Сверху выложите равномерным слоем красную икру. Канапе с копченой семгой «Семь слоев» готовы. Приятного аппетита!

Не простой

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

:)


Салат Оливье "Для буржуев"

Салат Оливье, рецепт с перепелиными яйцами, раковыми шейками, свиным языком.
Продукты (на 2 порции)
Язык свиной - 100 г
Огурец соленый - 40 г
Картофель - 60 г
Яйца перепелиные - 7 шт. (+2 на украшение)
Икра красная - 4 ч.л.
Раковые шейки - 50 г
Горошек консервированный - 40 г
Майонез - 50 г


Как приготовить салат Оливье:

1. Картофель и яйца отвариваем, даём остыть и измельчаем мелким кубиком.

2. Язык и огурец также режем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем раковые шейки, заправляем майонезом, соль по вкусу.

3. Выкладываем салат Оливье на тарелку, украшаем перепелиными яйцами с красной икрой и можно добавить несколько раковых шеек на салат.

Приятного аппетита!

Смотрится неплохо. если еще наполнить коньяком

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

классные стаканчики, то вообще красота. Вкусно и весело.

Коктейль Рождественский пряник
26 декабря'13 9:00Комментариев:0
Рецепт сладкого алкогольного коктейля, который можно приготовить на Новый год и Рождество.
Ингредиенты
сливочный ликер 100 мл
молоко 200 мл
кофейный ликер 30 мл
ванилин щепотка
имбирное печенье 2 шт.
лед по вкусу
коричневый сахар для украшения
1. Смешать кофейный и сливочный ликеры, молоко и ванилин в шейкере со льдом.

Читай также: Яичный коктейль эгг-ног: Рецепт приготовления

2. Перелить в охлажденные бокалы для мартини. Гарнировать коктейль маленьким имбирным пряником.

Совет: Перед тем, как наливать коктейль, края стаканов можно украсить коричневым сахаром. Для этого нужно насыпать сахар в плоскую тарелку. Затем провести долькой апельсина или лимона по кромке бокала и сразу же окунуть его в сахар.

Отличная тема

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

.


Угощение с «карибским» вкусом чудесно подойдет к обеду на свежем воздухе. Для этих оригинальных и аппетитных шашлычков понадобится 12 шпажек. Лучше, пожалуй, взять деревянные шпажки, но их необходимо перед использованием вымочить в воде, чтобы не сгорели на гриле.

Продукты (на 4 порции)
Лайм – 3 шт.
Ром темный – 0,25 стакана
Сахар коричневый, темный – 3 ст. л.
Имбирь свежий, тертый – 1 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1,5 ч. л.
Креветки средние – 32 шт.
Соль, молотый перец
Манго, спелый, твердый – 1 шт.
Растительное масло – 2-3 ст. л.
Кресс-салат – 300 г
Выдавите сок из лаймов. В кастрюльке смешайте ¼ стакана сока с ромом, сахаром и тертым имбирем. Доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь и готовьте, постоянно помешивая, около 3 минут. Соедините кукурузный крахмал с 1 ст. л. воды. Добавьте в «ромовую» смесь. Готовьте, помешивая, до загустения, около 0,5 минуты. Снимите с огня, остудите.
Нанизывайте очищенные креветки (хвостики оставьте) по 4 шт. на 8 шпажек. Посолите и поперчите их со всех сторон. Манго очистите и нарежьте на 8 длинных кусочков по 1 см толщиной. На 4 шпажках «разместите» по 2 кусочка. Хорошо смажьте приготовленным соусом креветки и манго.
Разогрейте гриль. Смажьте растительным маслом решетку. Жарьте шашлычки, перевернув один раз, до готовности креветок (3-4 минуты).
В миске смешайте 1 ст. л. лаймового сока и 2 ст. л. масла. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте с кресс-салатом.
При подаче, распределите салат на 4 порции и выложите на каждую тарелку одну шпажку с манго и 2 шпажки с креветками. Приятного аппетита!